Silikon i redoviti silikon u hrani mogu se razlikovati u sljedećim aspektima:
1. Sirovine: Silikon i obični silikon u hrani sintetiziraju se iz silicijevog dioksida i vode. Međutim, sirovine silikona u hrani trebaju biti strože pregledane i prerađene kako bi se ispunili standardi za hranu.
2. Sigurnost: Silikon namijenjen hrani posebno je prerađen i ne sadrži štetne tvari i može se sigurno koristiti. Iako obični silikon može sadržavati neke nečistoće, na njega morate obratiti pažnju.
3. Prozirnost: Silikon s prehrambenim razredom je prozirniji od običnog silikagela, tako da je lakše preraditi u prozirne proizvode, poput boca za bebe, kutija za hranu, itd.
4. Visoka temperaturna otpornost: Silikon za hranu može podnijeti visoku temperaturu, najveća temperatura može doseći oko 300 ℃, dok obični silicijski gel može izdržati samo oko 150 ℃. Stoga je silikon u hrani prikladniji za izdržavanje visokih temperatura.
5. Mekoća: Silikon s hranom je mekši i osjeća se bolje od običnog silikona, tako da je prikladniji za izradu boca za bebe i drugih proizvoda koji trebaju mekoću.
Općenito, silikon i redoviti silikon u hrani razlikuju se u sirovinama, sigurnosti, prozirnosti, visoke temperature otpornosti i mekoće. Silikon s hranom ima veću sigurnost i prozirnost, jači otpor na visoku temperaturu i mekšu teksturu, tako da je pogodniji za proizvode koji se koriste u kontaktu s hranom.
Post Vrijeme: 19.-2023.