Danas želim podijeliti s vama ukusan način da napravim čokoladu - koristeći silikonski čokoladni kalup. Silikonski čokoladni kalupi dobar su pomagač za izradu niza čokoladne hrane, oni nisu samo raznoliki oblici, već su i vrlo prikladni za upotrebu. Slijedite me zajedno da ga isprobate!
Prvo, čokoladu moramo pripremiti. Odaberite visokokvalitetnu čokoladu, nasjeckajte na komade, a zatim stavite čokoladu u primjenjivu posudu. Spremnik stavite u mikrovalnu i zagrijte na maloj snazi svakih nekoliko sekundi dok se čokolada potpuno ne rastopi. To sprječava pregrijavanje čokolade i zadržava sjaj i teksturu.
Zatim se silikonski čokoladni kalup priprema i postavlja na radnoj ploči. Odaberite pravi oblik i dizajn prema svojim osobnim preferencijama. Prednost matrica je u tome što imaju neljepljive površine, što znači da vam ne treba nanijeti ulje ili prah, a čokolada lako umire. Možemo odabrati kalupe za srce, životinju ili voće, tako da čokolada izgleda zanimljivije.
Sada izlijte otopljenu čokoladu u kalup, pazeći da čokolada ravnomjerno ispuni svaki kalup. Nježno dodirnite kalup da biste uklonili mjehuriće i ravnomjerno raspoređivali čokoladu. Ako želite dodati punila, poput osušenog voća ili orašastih plodova, stavite ih u kalup prije ulijevanja u čokoladu.
Nakon dovršetka gornjih koraka stavite čokoladni kalup u hladnjak kako bi čokolada potpuno postavila. Obično je potrebno nekoliko sati, tako da ga možete unaprijed napraviti i noću imati čokoladu.
Kad je čokolada potpuno postavljena, samo nježno uvijajte ili pritisnite kalup, čokoladna hrana će lako umrijeti! Možete odabrati izravno uživanje u čokoladi ili ih staviti u prekrasne kutije kako biste napravili domaće poklone ili gurmanske košare.
Korištenje čokoladnog kalupa od silikagela za izradu ukusne hrane, jednostavne, praktične i zanimljive. Možete isprobati različite oblike i sastojke prema svojim preferencijama i idejama kako biste napravili jedinstvenu čokoladnu hranu. Uživamo u pravljenju čokolade zajedno!
Post Vrijeme: rujna-20-2023