Danas želim s vama podijeliti ukusan način izrade čokolade —— pomoću silikonskog kalupa za čokoladu.Silikonski kalupi za čokoladu dobar su pomoćnik za izradu niza čokoladnih jela, ne samo da su različitih oblika, već su i vrlo praktični za korištenje.Pratite me zajedno da isprobamo!
Prvo moramo pripremiti čokoladu.Odaberite kvalitetnu čokoladu, nasjeckajte je na komadiće i stavite čokoladu u odgovarajuću posudu.Posudu stavite u mikrovalnu i zagrijavajte na niskoj snazi svakih nekoliko sekundi dok se čokolada potpuno ne otopi.Time se sprječava pregrijavanje čokolade i zadržava njezin sjaj i tekstura.
Zatim se priprema silikonski kalup za čokoladu i postavlja na radni stol.Odaberite pravi oblik i dizajn prema svojim osobnim željama.Prednost matrica je što imaju neljepljive površine, što znači da ne morate nanositi ulje ili puder i čokolada se lako umire.Možemo birati kalupe za srce, životinje ili voće, kako bi čokolada izgledala zanimljivije.
Sada ulijte otopljenu čokoladu u kalup, pazeći da čokolada ravnomjerno ispuni svaki kalup.Lagano tapkajte po kalupu kako biste uklonili mjehuriće i ravnomjerno rasporedili čokoladu.Ako želite dodati punila, poput suhog voća ili orašastih plodova, stavite ih u kalup prije nego što ulijete čokoladu.
Nakon što izvršite gore navedene korake, stavite kalup za čokoladu u hladnjak da se čokolada potpuno stegne.Obično je potrebno nekoliko sati, tako da je možete napraviti unaprijed i ostaviti čokoladu u hladnjaku noću.
Kada se čokolada potpuno stegne, samo lagano zavrnite ili pritisnite kalup, čokoladna hrana će lako umrijeti!Možete odlučiti uživati u čokoladi izravno ili je staviti u prekrasne kutije kako biste napravili domaće darove ili gurmanske poklon košare.
Korištenje kalupa za čokoladu na silika gelu za pripremu ukusne hrane, jednostavne, praktične i zanimljive.Možete isprobati različite oblike i sastojke prema svojim željama i idejama kako biste napravili jedinstvenu čokoladnu hranu.Uživajmo zajedno u izradi čokolade!
Vrijeme objave: 20. rujna 2023