1. Pripremite sastojke za pečenje: brašno, šećer, jaja, mlijeko i čokoladu.Provjerite jesu li svi materijali spremni i postavljeni.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno i šećer.Dobro ih izmiješajte kuhačom ili ručnom miješalicom.To osigurava ujednačenost i teksturu kolača.
3. U pomiješano brašno i šećer dodajte jaja i mlijeko.Miješajte ih mikserom da se smjesa ujednači i postane glatka.
4. Sada je vrijeme da dodate čokoladu.Čokoladu narezati ili izlomiti mikserom na sitne komadiće.Zatim u tijesto dodajte komadiće čokolade i lagano promiješajte kako bi se čokolada ravnomjerno rasporedila u tijestu.
5. Zatim pripremite silikonski kalup.Uvjerite se da je kalup čist i bez ulja.Upotrijebite šećer u spreju ili tanki sloj otopljenog maslaca kako biste osigurali da se kolač lako izvadi.Posebno ulijevati pripremljeno tijesto dok se kalup ne napuni do odgovarajuće visine.
6. Silikonski kalup stavite u zagrijanu pećnicu.Pecite čokoladnu tortu prema temperaturi i vremenu predviđenom u receptu.Zbog bolje toplinske vodljivosti silikonskih kalupa, vrijeme pečenja može biti nešto kraće nego kod tradicionalnih kalupa.
7. Kad je torta pečena, rukavicama za pečenje pažljivo izvadite silikonski kalup.Tortu stavite na rešetku da se na trenutak malo ohladi.
8. Kada se torta potpuno ohladi, lagano nožem ili prstom olabavite kalup oko kalupa kako biste lakše izvadili tortu.Po želji se silikonski kalup može lagano deformirati kako bi se olakšalo otpuštanje.
9. Premjestite čokoladnu tortu na lijep tanjur i ukrasite je s malo kakaa u prahu ili komadićima čokolade.
10. Čokoladna torta je gotova odmah!Uživajte u ukusnoj hrani i uživajte u remek-djelima koja ste stvorili u silikonskim kalupima.
Pečenjem čokoladnih kolača u silikonskom kalupu lako ćete napraviti ukusan i blag desert.Ovaj postupak je jednostavan i lagan, pogodan za različite razine referenca ljubitelja pečenja.
Vrijeme objave: 5. rujna 2023